第143章

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    张蔻蔻在小兔期待的眼神下，夹了一块葱烧豆腐放入嘴里。豆腐被热油煎成了漂亮的金黄色，口感外脆里嫩。

    她抬眸看小兔，问道：“用的是葱油吧？”

    小兔点点头：“对葱油，你教我的嘛。”

    葱烧豆腐这道传统老菜，所需的食材很简洁，只需要豆腐和大葱就够了。如果厨艺到位，葱烧豆腐吃起来会比吃rou更过瘾，非常下饭。

    把炒菜的油换成葱油，炒出来的豆腐葱香味会更浓郁。煎好的豆腐，浇上酱油、蚝油、白糖等调味品调制出来的酱汁，焖煮一段时间让豆腐吸饱汤汁。出锅前，稍稍勾芡后就可以出锅了。

    豆腐表层吸裹着浓郁鲜美的酱汁，一口咬下去，内部的汤汁直接爆汁在口腔里。

    张蔻蔻点了点头，表扬道：“不错。”

    小兔眉眼弯弯开心笑起来，还不自觉露出两只兔耳，在空中灵活摆动。

    第80章葱烧豆腐二

    吃饭的时候,小兔时不时偷瞄张蔻蔻。

    张蔻蔻察觉到后，疑惑道：“有事？”

    小兔小心翼翼地说：“老板，对不起啦......我不应该用本体吓你,你别生气了。”

    空气瞬间安静下来,桌上所有人的视线全部看向张蔻蔻。