第12章卤料与火花

似小格子盒的容器装出一些香料，以便分辨。卫家有商队，每次商队回来，卫家的老掌柜总会送些新鲜玩意儿过来，在他们看来这些东西不值什麽钱，但也是份心意。

    蔡琰仔细看了看，除了认得胡椒、孜然外，其余的也是一头雾水。不过看到孜然，她还是感动了好一阵子，心想自己的羊r0U串有指望了。

    「中午给他们做烤r0U吃吧！把这个磨碎，等会烤r0U的时候放进去。」她挑出了孜然，但还是没说出名字，她觉得自己不应该认识，还是保持低调为好。

    再看其他的，有个看起来像八角的，可八角是从天竺传来的吗？她还以为这是中国本土产的呢。再加上那看起来像树皮一样的桂皮，难道说她也可以卤J蛋吃了？

    其实来到这里她才知道自己的无知。原本以为中国人自古就知道用筷子，结果到了这儿才明白，即便在东汉，筷子是用来分菜的，吃东西还是用手。当然，现在蔡府已经改了，桌上用铜打造了一双公筷，每人都用木筷吃饭，为此蔡琰十分欣慰。

    还有香料，原本以为花椒出现得b较晚，到了厨房才知道，花椒就是川椒，《诗经》中就有记载，这让蔡琰激动了好一阵子，还以为辣椒早就出现了呢。於是让人去找，结果找来的是花椒，唉！不过也行，现在蔡府也能用花椒来烧川味红烧r0U了。

    蔡琰一边拿起香料闻了又闻，一边胡思乱想着，可她真的不认识这些东西。最多就是在食堂吃饭时，食堂大师傅没