第三百一十七章 失去的时间

一些关于奶油蘑菇汤的制作的时候的技巧。

    但是乔治布朗却在等了一会儿之后，却没有听到天使彦说话，而且乔治布朗在抬起头看了眼天使彦之后，才发现天使彦现在正在低着头发呆。

    乔治布朗没有想到天使彦竟然会在这个时候发呆，就算是他，在烹饪的时候也没有发过呆，都是全神贯注的在专注这美食。但是正当乔治布朗准备出声提醒一下的时候，天使彦却忽然抬起了头，对乔治布朗说道：“奶油蘑菇汤这道汤并没有什么要注意的点，只要将白蘑菇和香菇中的泥沙还有从六安以及其他的杂质清理干净就可以了，并且要把白蘑菇和香菇切的同样的薄厚，确保它们的口感会保持一致，并且这道汤也不需要食盐来调味，鲜奶以及奶油中的盐分已经足够了并且菌类在加热的时候产生的鲜味也为这道汤提供了足够的味道，加食盐之后反而会压制住菌类的鲜味。听到天使彦的话，乔治布朗将这些话全都记了下来，但是他还没来得及说刚才天使彦发呆的事情的时候，天使彦却接着说道：“除了要注意白蘑菇和香菇的处理之外，还要在选用洋葱的时候，要记得选用白洋葱，紫洋葱的辛辣味比较重，并且白洋葱在加热之后会有甜味，也就不用往汤中再加糖了。”

    听到天使彦又说出了一点在奶油蘑菇汤中要注意的一点，乔治布朗反射性