第253章

是打边炉。

    不过这羊肥，一只便有七八十斤，宰了rou用一部分炖了萝卜，雷栗吃这么一点也不碍事。

    “行。”

    周毅点了点头。

    见羊rou萝卜炖得差不多了，就撤了火，只留一根大木头在灶里面慢慢燃着，看雷栗喜欢吃，又给他盛了一碗出来，还烫了些粉。

    清米县的米好。

    新稻米磨成米浆上蒸笼蒸了，再切成不宽不细的粉条，软滑细糯，薄的凉拌，厚的火炒，适中的烫了做成汤粉，各有千秋。

    “顺道做些面包，你想吃什么味儿的？今年大爷送了几罐蜂蜜来，爹娘昨儿上街还买了好些牛奶，奶酪碎撒在面包上也好吃。”

    “那就吃牛奶味的。”

    雷栗点头，又笑起来说，“大壮今年开春生了崽子产了水牛奶，喝起来确实跟外头的不一样，跟羊奶也不一样。”

    “船上运来的是东原那边的牛奶，那里的牛吃牧草，生长在草原，味道是有所不同。”

    周毅说，“草原牛牛奶要醇厚，水牛奶清甜，各有风味等下次做一点酸奶喝喝，就是不知道能不能成，怕做坏了吃了拉肚子。”

    “年纪轻轻的拉一两回肚子有什么。”

    雷栗还没喝过酸奶，听周毅这么一说就也想尝一尝。

    “对了，今年的雪似